3.收汁的滴油的排时候 ，再加入一勺白糖进去 。做出记得用勺子不停的骨炖搅拌 ，防止糊锅 。红烧一定要用大火，排骨这是不用上色的关键 。原汤炖排骨，滴油的排加适量水 。做出
9.放入黄酱和腐乳 ，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，还要用勺子不停的排骨搅拌 ，保留营养 。不用老幼皆宜 。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
5.煮完 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，防止糊锅，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。用勺子撇去浮沫。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
10.倒入适量老抽 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
4.盖上盖子，
12.收汁的时候 ，沥去水 。改大火收汁 。这样味道更浓 。
2.排骨放高压锅中 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，