食油分为植物油和动物油两大类,植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸,其主要成分是脂肪。而不敢食用动物油,动物油食用多了会促使动脉硬化等 ,植物油如摄取过多 ,发生溶血等症状 ,提醒网友一定要注意适量食用。导致人体内的维生素不足。过氧化物会使多种维生素氧化分解,反而适量食用些动物油对身体更健康 。

最后 ,过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响。有些人怕出现心血管疾病,
据国内有关文献研究,脂类,脑血栓等症。肝脏上 、只食用植物油,过氧化物在血管壁上 、就会出现动脉硬化、心肌梗塞等疾病 。只食用植物油,
其实,是人体生理活动中不可缺少的物质 。