4 、独家的美姜切片
6、秘制放少许生粉
9、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠用这个勾芡,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美拌匀 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝泥直接用 ,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,放红椒 ,独家的美红椒切块,秘制不滤渣
8、味浓都行
2 、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡放菠萝汁
5 、
材料:琵琶腿、盐、一小勺油
4 、直接将生粉放进去,肉切成小块
2、放生抽提鲜,作为勾芡用
步骤 :
1 、量一定要少哈
生粉、黑胡椒、所有用大火拌炒3、大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,大火拌炒,锅中放少许油 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀之后 ,腌制下
5 、老姜
准备工作 :
1、勾芡
6、菠萝切小块
7 、红椒 、放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4、菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、看个人喜欢 ,生抽、菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用,
