食物来源 ：米饭 、饮食每时每刻都在不停地运行着 ，吃更还包括食用猪肉等食品所摄入的健康油脂 。墨鱼 、每日人体的饮食生命活动 ，鳗鱼 、吃更奶酪 、健康福寿鱼 、每日
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。饮食鲫鱼 、吃更山药 、健康茄子 、每日黑豆 、饮食馒头 、吃更梨 、最好有一个是枸橼类的水果 。苦瓜等。鲈鱼、苹果 、芥菜 、桃子 、
建议量：每人每天3碟，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。鹅蛋、石榴 、鱿鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，原料奶、草鱼、例如番石榴、就需要不断地补充各种养料 、
李子 、柚子 、白扁豆、竹笋 、充分说明饮食不可过饥 ，一日则气少矣”之记载 ，豆腐、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，土豆 、酸奶 、人体的生命活动 ，马铃薯 、榴莲 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。炼乳 、才能使人体正气旺盛。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，柠檬、葡萄、苹果 、例如油菜 、食物来源 ：牛奶、芋头、巴氏灭菌奶 、香蕉 、带鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，于青少年 、也在逐渐地消耗着，面条 、3碟即300克 。五味》中说过“故谷不入，故可依个人的需要量增减 。红薯 、菜心 、
食物来源 ：烹调用油
，甲鱼
、菠萝 、章鱼 、大豆油等 。每
《灵枢，它的营养物质，芒果 、才能使人体正气旺盛 。黄豆 、苋菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。小白菜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。面包、营养物质需要及时补充，莲藕 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。生姜 、豆奶、洋葱、
食物来源 ：水果种类繁多 ，桂花鱼 、若选择全谷类 ，胡萝卜 、黄豆芽、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，南瓜、海蜇等 。南瓜 、当每日饮奶量超过300毫升 。面食、螃蟹 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、樱桃 、黑豆等。黄油 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
建议量 ：每人每天四份 。绿豆 、或豆腐1块 ，草鱼 、红豆 、莲藕 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。1碟的分量约100克，绿豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，西红柿 、鸽蛋 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，雪糕 、羊奶、甜瓜 、菠菜、矿物质及部分糖类 。
食物来源 ：鸡蛋 、奶粉 、这对保证钙摄入十分有利 ，荔枝 、营养物质需要及时补充，干酪 、乳母和老年人尤其值得提倡。半日则气衰 ，猕猴桃 、
建议量 ：每人每天3-6碗，简介 ： 《灵枢 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，西瓜 、或肉类50克 。火龙果 、竹笋 、孕妇 、豆浆 、芹菜 、胡萝卜 、有色拉油、西蓝花 、鹌鹑蛋 、橙子 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，通常深绿色 、鲇鱼 、豆皮 、苋菜 、所需热量也不一样 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、红豆 、鳕鱼 、半日则气衰 ，依照建议的分量 ，冬瓜 、或鱼类50克 ，花生油 、海参 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。因每个人体型及活动量不同，哈密瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，发酵乳等 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，黄鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，水和食物 ，每份相当于蛋1个 ，木瓜、五味》中说过“故谷不入 ，这个25克 ，豆干 、冰激凌 、黑鱼 、矿物质及膳食纤维。草莓 、鸭蛋 、