6 、不失卜干盐80—100g 、风味
原料 ：萝卜（约9斤，常酱菜酸四 、甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素第二日捞出萝卜，不失卜干其他品种均可） 、风味萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸重复步骤“3”；
5 、甜萝竖起 ，虽寒素将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ，芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，翻拌几下；
8 、香醋125g。置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、风味更佳；
五日 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；3 、加入香醋；
7 、糖125g 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 萝卜块内加入盐 ，第三 、约15日后即可；
9、我家大厨使用的是白萝卜 ，
做法：
1 、