4 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖，制最平底锅放油 ，小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，
13 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐，灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋
9 、制最油温热下入饼皮 。小吃
原料：面粉、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，遇热会鼓起很大的制最气泡 。生菜 。小吃一面面皮凝固之后 ，鸡蛋 、
8 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、油 、面案抹少许油防粘 ，切成小段；
5 、
花椒盐 、10 、静置半小时；
2 、擀成薄饼；
7 、用筷子在饼边捅开一个小口，
11、把面团横向压扁 ，经过翻面的面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
做法 ：
1、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，