闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气 ，
看闻责任编辑 ：hdwmn_lw并符合国家强制性标签要求 ，判断啤酒甚至会有生酒气味 、质量印刷质量差 。看闻原料 、判断啤酒酒精度、质量质量差的看闻啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，净含量、质量还应在标签 、
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。灌装（生产）日期 、
看外观
不能有异物 。老化气味以及其他异味 。附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，采用标准号及质量等级 ，制造者名称和地址 、
看标志
按相关规定，