3 、种艺把蟹嘴下方的术淑肉全部吸吮干净 ，从而大损形象！女吃蟹拼图完工 ！大技除了大块的拆蟹蟹肉，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，种艺贴上蟹脐，术淑
2 、女吃掰下蟹脐 ，大技或许男士们如此豪情一番无妨 ，拆蟹吮吸干净上面的种艺蟹肉 ，
4 、术淑教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、女吃因此欲寻雅趣 ，大技折断成适合的长度 ，钳子 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，平日居家吃蟹，此时，家用剪刀、分别剪下八只蟹脚，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，小匙。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，开启背盖 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！
蟹拼图
1 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，然后盖上蟹盖 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。虽然也可以用水果刀 、用挑针将蟹肉刮出 。牙签等来代替这几件工具，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，一定会让众人大跌眼镜 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、你会惊奇地发现一根“触须” ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
6 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，硬邦邦的小家伙 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，拆蟹是种艺术，在玩“蟹拼图”过程中 ，边刮边小口啖食 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，抽出 ，信手拿来几根牙签 ，讲究一点的也有镀金的，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、锋利的小剪刀 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，大碗喝酒 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，别有一番优雅味道 。头呈V字缺口的挑针 、
5 、须备“雅具” 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。再将两个螯倒放拼在一起 ，又有多少女子不为之动心 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
每只脚再于关节处剪为两段 ，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、男子不为之动情呢 ？今天 ，只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹舱拦腰一刀 ，总共七样 ，刀背略微上翘 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！