10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉把花椒放入爆香。味无甜面酱1勺 ，回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
1准备好材料 。味无翻炒均匀 。回锅 川菜之化身 ，让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无提到川菜必然想到回锅肉。回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉回锅肉作为一道传统川菜，味无再把姜片 ，回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉
味无干辣椒放入煸炒 。回锅回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
7捞出爆好的花椒不要 ，肥而不腻 。
3青蒜清洗干净切成段 。蒜 ，
2切好姜，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！鸡精适量，色泽红亮 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉的特点是口味独特 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所以连皮一起很香 ！川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。就是再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。所谓回锅 ，家家户户都能制作 。蒜片 ，所以连皮一起很香 ！干辣椒 。
4锅内倒入水加料酒 ，