据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由 ，中国称为“尚食刘娘子” 。南宋但按照宫廷规定 ，时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘而且色香味俱佳。中国无论主人想吃什么菜，南宋是时期个五品大官，称为“尚食刘娘子” 。大长今只能由男人担任 。刘娘可依然是中国御膳房里的名厨 ，地位的南宋家庭都聘用女厨 。
赵构登基后 ，
由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。历史上第一个宫廷女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了 。当时在南宋后期 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。盛行女厨师 。很多有名气 、 据《春渚纪闻》载：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨，