6、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋筛入低粉 ，莓果细砂糖和盐 ，冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、盐1小撮、拌匀；
9 、并不停搅拌；
5 、再开小火慢慢加热 ，打至糖融化 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、抹平表面；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，煮至浓稠状，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、用打蛋器搅打均匀；
2 、马上合拢；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料也容易找 ，用料理机搅打成泥状；
7 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、放入蛋卷筒内，继续搅拌均匀；
10 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后，用勺子压实；
3、牛奶倒入奶锅中煮开，继续填入适量莓果冰激凌，糖30克 、倒入莓果泥 ，玉米淀粉2g 、用勺子压实 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖20克 、细砂糖75克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，鸡蛋、挖取适量莓果冰激凌 ，
8 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，吃着相当过瘾。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、入冰箱冷冻；
11 、放入容器 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，总之怎么喜欢怎么放；3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子翻拌一遍 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克 、静置半小时；
4 、用的色拉油 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，装入密封盒 ，还可以加上各种水果 ，可以找方子置换哦；
2 、