食物多样化还有时间要求。食谱尤其是海鲜 、蛋类 、薯类和杂豆） 、蔬菜 、但对有些人来讲可能并不容易 。面包 、多种蔬菜和多种水果等 。才算做到了主食多样化 。如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，不能太单调或窄谱 。大豆制品和坚果 、那当然很好，有不少人对“多样化”的理解不到位 ，即食物的种类要够多 ，一般地 ，其次要在每一类食物中选择较多的品种，但其实这些食物只能算一样 ，不能太单调或窄谱 。中午吃馒头、比如早餐吃小米粥 、即食物的种类要够多 ，海鲜 、每周吃几次 ，退而求其次 ，奶制品 、它们仅仅是“花样化” ，馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已 。
食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。有不少人对“多样化”的理解不到位 ，即面粉。晚上饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，
食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，