2 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色炒均后 。惹味葱头适量、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好。
4、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味要加油入 。菜葱
材料 ：排骨750克、油煎
5 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色糖适量 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱烧热锅，油煎
7 、加入蚝油，排骨煎出油后 ，盖上锅盖，
6、装碟即可食用。
3 、蚝油适量、生葱头切丝备用。放白糖炒糖色 。排骨爆香出油后，
9 、加入水大火烧开 。油适量
做法 ：
1 、
8、准备好材料 。
10 、不用再另放盐 。加入葱头丝炒香。
排骨洗净斩件备用 。